当前位置:首页 > 生活技巧 > 正文内容

高压锅炖鸡要多久(高压锅炖咸鸡大约多长时间)

爱搭配1周前 (01-13)生活技巧93

现在下载APP,直接送5元红包,可提现到微信或者支付宝

秋天是一个干燥的季节,现在正式迈入秋天之后,天气有点凉飕飕的感觉,所以早晚要记得添衣。秋天比较干燥,所以不太适合吃一些油腻的食物,用一些清淡的肉食来代替猪肉的话口感更好,味道更香,入秋之后碰见鸡肉不要手软,一次性多买一些,把鸡肉放进高压锅里,15分钟就能做好,出锅之后香气扑百思特网鼻,特别美味。

【食材准备】鸡肉,松菇,土豆,盐,植物油,料酒,葱,姜,生抽,蚝油,八角,花椒,草果,香叶,桂皮。【烹饪步骤】①买回来百思特网的鸡肉先放入盆子中,加入多一些的清水,浸泡30分钟能够泡出鸡肉里面的血水和腥水,然后再把它切成小块,控干水分。

②在锅里面倒入多一些的清水,然后加入一勺料酒,放入几片生姜和几段葱,再把鸡肉放进去,先把火烧调至最大,把水烧至沸腾,然后转到中火继续煮上五分钟,表面会有很多白色浮沫,把白沫捞出来,继续把鸡肉冲洗干净,控干水分备用。③把松菇放入清水中浸泡30分钟,然后取出来冲洗干净,挤干表面的水分。土豆切块。

④在炒锅里面倒入植物油,先把油烧至六成热,这时放入葱姜爆香,接着放入花椒,八角,草果,香叶,桂皮,煸炒出香味,再把鸡肉放进去,倒入生抽,蚝油,料酒翻炒至断生。

⑤然后再倒入焯过鸡肉的清水,这时把鸡肉和汤汁一起倒入高压百思特网锅里面,把松菇和土豆也放入高压锅里面,加入少许盐,盖上盖子加压15分钟即可关火,等锅内的气压降下来之后,打开盖子,这时就能闻到浓浓的鸡肉香气。

⑥如果这时候汤汁还比较多的话,可以放入炒锅里面,开着盖子继续炖上十几分钟,把里面的汤汁收至少一些,这样会更加入味,松菇也吸收了料汁里的香气,味道非常好吃,秋天到了天气转微微凉,但是也不能吃一些油腻的食材,否则肠胃也会不舒服,换成这种高蛋白低脂肪的鸡肉来吃味道会更好,而且营养又健康,喜欢就做来给家人吃吧!

【烹饪小提示】做这道菜的时候一定要多准备点料酒,本身鸡肉的腥味是比较浓重的,焯水的时候需要放一点料酒,在炖汤的时候也需要放一点料酒,放两次之后鸡肉里面的腥臭味就会被掩盖住,吃起来更加鲜香。

喜欢吃辣的朋友也可以在炝锅的时候加入几粒干辣椒一起来烹饪,但是秋天本身比较干燥,吃辣的朋友尽量少放辣椒,放微辣即可,不要放辣椒过多,或者是放入青辣椒,红辣椒这样的鲜辣椒来烹饪,也能够起到开胃下饭的作用,而且还不干燥。

以上就是这道鸡肉的烹饪方法,秋天的时候尽量地少吃猪肉,多吃一些鸭肉,鸡肉以及兔肉等等,这样的高蛋白低脂肪的肉类,营养价值很高,而且不干燥,老人孩子都可以放心去吃,用高压锅去烹饪做法非常简单,十几分钟就能够做好,喜欢吃的不妨就自己动手在家烹饪吧,安全又卫生。

扫描二维码推送至手机访问。

版权声明:本文由爱搭配发布,如需转载请注明出处。

本文链接:https://90dapei.com/article/80707.html

标签: 综合资讯
分享给朋友:

相关文章

穿内衣的小秘密,你一定不知道

穿内衣的小秘密,你一定不知道

内衣是女性的贴身之物,穿对了内衣,对女性的健康很有帮助,也有不少女性认为太过束缚,不怎么喜欢穿内衣。然而穿内衣对女性是很有必要的,不仅仅作为一种习惯和传统,好处是不容忽视的。    ...

2020天猫淘宝双十一购物狂欢节内部折扣清单excel表格

2020天猫淘宝双十一购物狂欢节内部折扣清单excel表格

它来了!它来了!一年一度的“抢钱节日”就要来了!你还在为双11苦苦盖楼吗?你的钱包已被掏空了吗?你还在计算如何花ZUI少的钱剁手吗?2020年天猫双11随着21好超级红包开始发放,意味着双11正式拉开...

天猫淘宝双11超级红包和免单入口,收藏每天抢3次

天猫淘宝双11超级红包和免单入口,收藏每天抢3次

   憋了大半年,终于等到了天猫淘宝双十一  在家何以解忧,唯有买买买。  今年双十一活动一如既往,不过大家关心的还是红包发放,领取,使用的时间和规则  嘿嘿,更重要是如何能中大红包  1、...

免费送5元红包.猫儿优品app下载-猫儿优品最新版v2.2.1

免费送5元红包.猫儿优品app下载-猫儿优品最新版v2.2.1

现在下载APP,直接送5元红包,可提现到微信或者支付宝猫儿优品是一款能让用户用最低的价格买到最优质商品的软件,软件不仅商品优惠,而且每一件商品都是经过层层筛选,用户买起来更放心,用户推广好友来购物还有...

游戏作文(童年游戏500字)

游戏作文(童年游戏500字)

游戏作文(童年游戏500字) 童年游戏作文 童年游戏作文   童年游戏作文(一):   童年游戏   童年是一幅画,画里有我们五彩的生活;童年是一首歌,歌里有我们的幸福和欢乐;童年是...