当前位置:首页 > 今日热点 > 正文内容

如何泡茶(正确的泡茶七个步骤图片)

爱搭配2周前 (11-20)今日热点227

如果想要认真喝一泡茶,又或者是和比较懂茶的朋友喝茶,朋友问你感受的时候,可以从以下七个步骤来描述喝茶的感受,即我们常说的“四闻三品”

-

这里的四闻,不是指我们日常审评时的热嗅,温嗅和冷嗅,来判断茶叶香气的持久度,而是当茶叶冲泡时候,可以闻这四部分的香气,细细感受每一部分的香气不同

【一闻:闻盖香】

当茶遇到高温冲泡,激发了茶叶内的芳香物质,使用盖碗冲泡时,盖碗的内盖面与茶汤直接接触,盖香便十分明显。比如喝岩茶,我们容易闻到直接的花香,或者果香

-

【二闻:闻叶底的香气】

摇香之后,可以温干茶的叶底的香气,冲泡出汤后,可以闻冲泡之后的叶底香气,会有一些不同的地方,比如四五年的等级高的白牡丹,干茶香,会有比较明显的蜜香,冲泡之后,叶底也有带一些花香。可以细微得去感受这些不同

-

【三闻:公道杯底部的挂香】

公道杯经过多次盛放茶汤,即使茶汤都导出后,杯底和周围也会有这泡茶的挂香,这个挂香比茶汤中的香气会微弱一些,但好茶的挂杯香是很绵柔,温柔的。我自己就很喜欢荒野白毫银针的挂杯香,淡淡幽幽的花香豆奶香毫香

-

【四闻:品茗杯杯内的挂香】

在专业的泡茶中有一个杯子叫做闻香杯,细高型,容易留香,但日常喝茶时,毕竟不是所有人茶器都是齐备的,因此也可以品茗杯直接闻香,喝完了茶汤,闻一闻杯底香。我在喝岩茶时,就会挑选一只细口,高一点的品茗杯,感觉香气在杯中回荡,十分愉悦

---------------------------------------------------------

三品,一杯茶汤我们分三口品

百思特网一品:茶汤的滋味】

最直接的感受就是这款茶的茶汤是甜润的还是苦涩的,因为每个人味蕾的感受不同,对苦涩度的接受度也不同,有些茶是入口苦,但几秒后就化开有回甘,而不是一直停留在口腔中的那种苦,那就不失百思特网是一款表现不错的茶

-

【二品:茶汤的浓度和醇度】

有一个专业说法叫做浓非厚,淡非薄,二品可以品茶汤的厚度,感受茶汤百思特网在舌头上的重量,举个简单的例子 ,冰糖水和蜂蜜水,蜂蜜水的厚度就比较厚

-

【三品:茶汤的韵味和层次】

我们常说老的白毫银针是毫香蜜韵,关于韵味这个比较难用语言形容,也可以简单理解为,已经喝下茶汤,但是还停留在口腔中的感受,2016荒野白毫银针的蜜韵感就十分强,一直在喉咙处有甜润的感受。层次就是每一泡茶汤的变化或者每一口茶汤的变化,好的岩茶,层次感便十分丰富,比如九龙窠老枞水仙,前两泡略带一些火味,前几泡枞味十分明显,喝到五六泡,兰花香出来,十几泡之后,茶滋味淡了一些,但水依旧甜润。

----------------------------------------------------------------

认真仔细品茶,细微处见真章,而如果只是日常随意喝喝,那么大可不必太讲究,轻松就好。

扫描二维码推送至手机访问。

版权声明:本文由爱搭配发布,如需转载请注明出处。

本文链接:https://90dapei.com/article/70414.html

标签: 综合资讯
分享给朋友:

相关文章

美蒂菲拉丝颈霜适合多大年龄

美蒂菲拉丝颈霜适合多大年龄

颈霜是专门用在脖子上的护肤品,它是用来滋润肌肤和防止皱纹的,当脖子上的肌肤出现颈纹的时候,就需要用到颈霜了。最近很火的是一款来自韩国的颈霜-美蒂菲拉丝颈霜,这款颈霜你们的魔鬼李佳琦也是推荐过这款的哦,...

IPSA三色遮瑕膏价格

IPSA三色遮瑕膏价格

日本的神仙遮瑕膏-IPSA三色遮瑕膏你肯定听说过,这款遮瑕膏可以说是遮瑕中的明星产品,每个化妆师收录的必备遮瑕膏,不管你会不会化妆,IPSA绝对是一款超值得入手的遮瑕产品,那么这款IPSA三色遮瑕膏的...

完美日记小猪和小熊猫哪个适合新手

完美日记小猪和小熊猫哪个适合新手

无意中发现完美日记在线下也开店了,不得不说完美日记真的占领了国产彩妆半片天了,新推出的动物盘这个系列受到很多好评,那么完美日记小猪盘和小熊猫哪个更加适合新手呢?  ...

完美日记大熊猫盘教程

完美日记大熊猫盘教程

完美日记动物盘颜色比较跳跃一点估计就是冰狼盘、大熊猫盘和鳄鱼盘额,其实大熊猫这个画好了真的超级好看,整个眼妆也比较吸睛,很特别,接下来小编带来了大熊猫教程快来看看吧。  ...

冬日凹造型的金丝眼镜框,按脸型挑就对啦

冬日凹造型的金丝眼镜框,按脸型挑就对啦

戴个眼镜,就以为人家近视了?才不是呢?这可是最新的流行趋势…… 毕竟冬天戴墨镜有点夸张,但这种平光镜可不一样啦!简约中又透露出一丝时尚气息,气质UP!UP! 尤其这种金丝镜框,还有一种温文尔雅...