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火爆大头菜(东北火爆大头菜的做法)

爱搭配3个月前 (09-13)生活技巧864

火爆大头菜(东北火爆百思特网大头菜的做法)原创2021-05-21 21:29行不更

脆辣美味的火爆大头菜,味道很不错,是一道物美价廉的家常菜。


大头菜是很便宜的一种蔬菜,有很多名字,比如圆白菜,甘蓝,紫色的大头菜叫百思特网紫甘蓝。

调味料需要的不多,只需要盐,生抽酱油,白醋,味精,花椒,干辣椒就可以。


做法如下:

1.先把大头菜用手撕成小块,比较硬的部分可百思特网以不要。

2.锅里放油放入花椒,干辣椒,大头菜炒香,加点白醋,加一点点就好,别放太多,放一点可以让炒出来的大头菜更脆。

3.放入盐,生抽酱油,味精,炒匀,等大头菜体积明显缩小,锅里出现水的时候,就取出装盘。

这样香辣美味,口感脆嫩的火爆大头菜就做好了。


火爆大头菜是一个非常下饭的东北菜,东北菜的主要特点就是容易


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