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晚上喝豆浆好吗(黑豆怎么吃对卵巢早衰最好)

爱搭配1周前 (09-12)生活技巧180

晚上喝豆浆好吗(黑豆怎么吃对卵巢早衰最好)

:生命时报

吴阶平医学基金会营养学部委员 刘 明

对很多上班族来说,晚餐是最“放纵”的一餐,也是一家老小聚在一起,吃得最丰盛的一餐,但从健康角度来说,有些食物晚上并不宜多吃,危害健康不说,还可能让你睡不好。

粗杂粮等高膳食纤维的食物。有些人出于“健康”或减肥的目的,晚餐只吃粗杂粮,比如吃个红薯或啃个玉米,再加上一碗杂粮粥。这种搭配容易摄入过多膳食纤维,导致腹胀,进而影响睡眠。当然,只吃精米白面也对睡眠不利,最好粗细搭配,粗杂粮占到主食的1/3左右。

油炸食品等高脂肪食物。炸鸡、炸鱼、油饼、炸糕、炸猪排等油炸食品高脂高能量,是导致肥胖、高脂血症和冠心病的危险因素。对绝大多数人来说,晚饭后活动量较白天大为减少,能量消耗也因此降低很多,所以晚餐应尽量以清淡为主。并且,这些油腻食品在消化过程中会加重肠胃工作负担,刺激神经中枢,让其一直处于工作状态,导致睡眠时间推迟。

西瓜、冬瓜等高水分、有利尿作用的食物。在中医里,西瓜被称为“天然白虎汤”,其味甘性寒,具有清热解暑、生津止渴等功效。现代医学研究也发现,吃西瓜能起到利尿、开胃、促进新陈代谢的作用。但这种水果晚上不能百思特网吃太多,否则会频繁起夜,影响睡眠质量。冬瓜也有相同的作用,晚上要少吃。

咸菜、香肠等高盐食物。一日三餐中,晚上更应该少吃盐,否则大量钠会扰乱体液平衡,让人感觉更加口渴,进而引发失眠。做晚饭时,炒菜应少放盐,可用醋、柠檬汁等来提味。

辣椒、大蒜等辛辣刺激的食物。有研究显示,晚上吃太多辛辣刺激食物的人很难入睡或保持熟睡状态。原因在于,辛辣食物会百思特网改变体温,导致快速眼动睡眠期间梦的形成。如果非常想吃辣,不妨选在中午。

浓茶、咖啡等咖啡因含量高的食物。对睡眠不好的人来说,下午4点之后不要喝浓茶和咖啡。这些富含咖啡因的食物只能让人一时精神兴奋,忽略疲劳困倦,却无法解决身体需要休息的问题,反而打乱睡眠节奏。也不要依赖酒精来助眠。酒精虽然能加快入睡速度,却会降低百思特网睡眠质量,容易夜醒。

健康的晚餐在食物选择上应该“清淡至上”,讲究“质高量少”,建议遵循以下原则:1.尽早吃。能在晚上6~7点吃最好,如果不能,也不要太接近睡眠时间;2.吃得越晚,吃得越少。晚上吃得太多不仅容易导致热量堆积,也容易影响睡眠质量;3.查漏补缺。谷物粗粮、薯类、杂豆、蔬果类、鱼、禽、蛋、奶、瘦肉、豆制品等食物种类,白天没吃的晚上要补回来;4.不要吃太饱。如果担心睡得晚可能饿,推荐晚上9~10点之间喝一小碗粥,或者一杯豆浆/酸奶/牛奶,不足可以再加点水果。这些食品饱腹感都比较好,又容易消化,也不会妨碍睡眠。

本文来自【生命时报】,仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布及传播服务。


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