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外卖平台销量第一的炸鸡店有多脏

爱搭配3周前 (07-17)今日热搜261

现在的人点外卖是越来越多了,因此很多店铺也是专门做外卖,其中就有炸鸡是很受到消费者喜爱的,但是近日一次调查让大家知道外卖平台销量第一的炸鸡店有多脏,那么炸鸡店的炸鸡干净吗,接下来大家就随90搭配网小编一起了解看看~

外卖平台销量第一的炸鸡店有多脏

两家外卖平台销量第一的炸鸡店,华莱士、韩式炸鸡有多脏?据@内幕纠察局 调查拍摄,华莱士后厨,工作人员未戴口罩手套制作炸鸡、汉堡;鸡块掉在干地面上,捡起放回去,掉在湿地面上,捡起来重新炸;清洗抽油烟机,洗剂直接滴进油锅…很多顾客评价吃完拉肚子。另一家高销量炸鸡店后厨,炸鸡预先炸好堆在厚油渍墙角,年糕等辅料里苍蝇乱趴,掉在地上、垃圾桶的炸鸡捡起重炸继续卖,每天过滤老油、加入新油继续使用,永不更换……

看到这我终于知道我附近的华莱士店评分3.4的原因了。

所以你还是不肯听你妈说的“少点外卖,外卖不卫生”吗?你所点的外卖到你手里的让你看的是色香味俱全,但是制作过程可就不一定如你所愿。

现在这个快餐时代,由于生活节奏的加快以及人们“懒”于亲自动手,使得一大批商家入驻外卖平台,而且外卖平台上的很多商家根本就没有实体店,直接就是为了“外卖”而生。

华莱士、韩式炸鸡这样制作过程的脏乱差的店铺还只是一小部分罢了,很多地方比这些的还更让人恶心,真的是“小规模,大制作”。我看到过一些专门做外卖销售的,他们的制作空间比我租的单间20平还小,就一条过道,两边翻起锅碗瓢盆就开整,但是外卖订单却源源不断,地上、墙上脏到让人不肯直视,地面都能看到蛆,门口的水沟都直接发臭,我不知道这些店是怎么营业起来的。你要是花点时间去逛逛,肯定也会遇到这种不卫生的小作坊外卖制作点。

这是道德的沦丧还是人性的扭曲?

都不是!是利益!

按照市场的走向,对于大部分商家来说,似乎大量的投入到实体店根本就没有投入到外卖平台赚钱,不管是从租金、食材购入、家具等方面来说,小作坊制作的投入要少很多很多,而且在这些人眼里根本“不需要”考虑制作环境问题。对于制作过程根本就无人过问,因为顾客眼里就只有“好吃与不好吃”,好吃了还继续点,不好吃最多也就一个差评,再说了大多数人拿了外卖就吃,根本就不评价。导致他们这些脏乱差的行为越来越嚣张。

我觉得是该整治一下了,对于外卖平台来说,应该抬高入驻标准,至少得对制作环境进行一定的评估吧?商家方面不仅要考虑到成本问题啊,安全、卫生也必须要考虑,否则如何长期做下去?

还是自己做吧,听你妈的“外卖不卫生,少吃点。”如果你妈没说,现在你就少点。

炸鸡店的炸鸡干净吗

现如今小吃行业特别的火爆,各种各样的街边特色小吃,深受吃货们的喜爱。每当逛街时走到小吃摊前都忍不住停留住脚步,买上一份小吃,来满足自己的口味需求,小吃的美味让吃货们无法拒绝,似乎一边吃着小吃一边来逛街,更让很多人感到开心与快乐。但是很多人在享受路边摊小吃美味时,却忽略了一个比较关键的问题,那就是食品安全以及小吃卫生问题。

比如我们经常在街边所见到过的炸鸡排小吃,很多人特别喜欢吃炸鸡排,鸡排腌制好之后,裹上面包糠,然后再经过油炸而成,刚炸出锅的鸡排外焦里嫩,香味十足,特别深受年轻一族们的喜爱。但是就这样被吃货们喜爱的美味炸鸡排,炸鸡店老员工揭秘:10元1份的炸鸡排内有“猫腻”,老板从来都不吃。

炸鸡店里的一份炸鸡排卖10元,或许还有很多人会感觉价格合情合理,一点也不贵,吃货们还以为老板犯傻,赔本来卖。实际上在市场上生鸡肉的价格都在10元左右,而炸鸡店里经过加工好的炸鸡排才卖10元,你不觉得这里边有很大猫腻吗?

俗话说无商不奸,炸鸡店老板会主动做赔本买卖?那真是笑话。老板不但不会赔本而且还赚大发了!

我有一个朋友之前在炸鸡店工作过一年多时间,算的上是老员工,有一次在跟朋友聊天时,朋友跟我说起炸鸡店里的食物他从来都不会吃,尤其是炸鸡排,一口都不会吃,炸鸡店老板更是不吃。

朋友揭秘:炸鸡店里看着很美味的炸鸡排,实际上是用很劣质的冷冻鸡胸肉做出来的。这种冷冻鸡胸肉价格相当便宜,老板每次提货一提都是几吨,这些冷冻鸡胸肉都是在冷库里冻了很长时间的了,甚至都是冷冻期都是一年以上的。

先不说这鸡肉是不是好鸡肉,单凭鸡肉放冷库冻这么长时间来说,都不适合人们食用,不仅没有了鸡肉的鲜美口感,而且吃这样的鸡肉对人身体健康也不利。

其实还不光这些,炸鸡店里卖的炸鸡排,如果只是用的冷冻鸡胸肉还有情可原,但是据朋友讲述,老板为了控制原料成本,有时还会用合成鸡肉来做炸鸡排,所谓合成鸡肉就是用劣质的鸡碎肉加入肉胶所混合成的鸡排肉。

这种鸡肉原料甚至是用养鸡场的一些病鸡所做成的。这类鸡肉经过各种调料腌制过后,再经过高温油炸出来后,人们所吃到的鸡排肉全部都是一股调料味,根本就吃不出鸡肉的鲜香味来,如果长期食用这样的鸡肉那对于我们的身体健康是一个很大的威胁。

炸鸡店里所做的炸鸡排,除了鸡肉原料让人吃着不放心外,还有就是炸鸡排的油都是循环使用的,炸鸡排所用到的食用油炸过上百次鸡排肉后,店老板也不会更换,而是再往里锅里添加一些新油继续使用,经常食用这样的油炸食物最容易致癌,让人感到害怕。


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