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夏天绿豆和什么搭配最合理

爱搭配3周前 (07-16)今日热点267

说到夏天,很多人会想到雪糕喝冰棍,也有不少人会想起绿豆粥喝绿豆沙,确实绿豆沙在夏天非常好吃,既能消暑也能去火气,那么夏天绿豆和什么搭配最合理-夏天绿豆和什么一起煮最好,大家跟90搭配网小编一起去了解一下哦!

夏天绿豆和什么搭配最合理

1 首先,绿豆搭配燕麦绿豆具有抑菌抗病毒、抗氧化、降血压、降血脂、清热解毒、增进食欲、调和五脏、利水消肿、减肥、辅助治疗糖尿病的功效;燕麦具有健脾益气、补虚止汗的功效,可以预防动脉硬化、心脑血管疾病、糖尿病等病症。将绿豆搭配燕麦食用,可以很好的辅助治疗糖尿病。

2 其次,绿豆搭配竹叶,绿豆本身具有降暑放热的功效。竹叶是药食两用食材,清香透心,可清热除烦,治疗热病烦渴等,因此,绿豆和竹叶搭配,对于因暑热感冒出现的发热、咳嗽等症状都有良好的疗效。

3 最后,绿豆搭配鸡蛋液夏季炎热,容易肝火旺盛,造成口腔溃疡。绿豆本身具有清热、解毒、去火的功效,而鸡蛋液可以滋阴润燥,除烦安神,二者搭配让口腔更健康,绿豆还可以绿豆搭配黑木耳哦。

夏天绿豆和什么一起煮最好

1、绿豆加百合花

绿豆和百合花是一对理想化搭挡,平常他们能够放到一起熬汤喝,那样能具有养神除烦和祛毒消肿及其滋补肠胃等多种多样作用,平常把绿豆和百合花放到一起煮时,应当先把他们清理干净,随后放到锅里加冷水,用大火烧开再用文火,渐渐地熬40分钟,起锅前面白砂糖调料就可以。

2、绿豆加黑木耳

绿豆和黑木耳放到一起煮,实际效果也特别好,他不仅能养血除烦,还能润肺止咳生津止渴,更能清除人体内沉积的内毒素,再把绿豆和黑木耳一起煮,汤前,应当先把黑木耳用温小水泡发,掰成小朵,再用冷水清洗,随后把绿豆清洗干净,和黑木耳一起下锅,加冷水煮开,最终放白砂糖调料就可以。

煮绿豆汤的方法

方法一:将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可。

方法二:将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。

方法三: 将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。

方法四:将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。

方法五:将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。

方法六:先将绿豆拣净,用水淘净,放入盆内,上笼用旺火蒸约30分钟,至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金橘饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份。最后,将锅置于中火上,加入开水1200克烧沸,将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、40粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。

方法七:先把绿豆淘洗干净,沥干水分;沙锅放清水烧开,然后放入绿豆,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜;用大火烧煮,煮至汤水将收干时,添加滚开水,并把沙锅盖严,焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆就开花酥烂,加糖即成绿豆汤。

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标签: 社会
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