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吃螃蟹要配什么不会寒

爱搭配3周前 (07-11)关爱女性220

应该很多人都知道螃蟹是性寒的一种食物,但很多人又爱吃螃蟹,吃多了容易拉肚子,那么吃螃蟹要配什么不会寒,螃蟹怎么吃不会太寒,接下来大家就跟90搭配网小编一起来了解一下吧~

吃螃蟹要配什么不会寒

红糖姜水

大闸蟹寒性,非常是针对脾胃虚弱的群体而言,吃完以后身体可能会加剧身体的凉气,而吃了大闸蟹后喝老红糖不但能够中合大闸蟹的凉气,还能够奇迹暖暖胃肠,降低身体的凉气及其减轻胃部不适感。

米酒

米酒是一种偏性温的酒水,不但能够中合大闸蟹的凉气,还具备一定的散寒功效,协助食物的消化,吃了大闸蟹以后最好挑选半干型的米酒一起服用。

烫水

吃了大闸蟹后,来一碗热汤是再适合但是的了,烫水不但能够为身体补充水份,并且还能够减轻胃肠的不适感,提升身体的暖气片。

螃蟹怎么吃不会太寒

按中国人的传统,吃蟹不能少了生姜。李佩文提醒,尤其平时比较怕冷,容易头疼的人,吃螃蟹时可以多放些姜。这是因为,不仅从口感上来说,蟹与姜醋是很好的配搭,而且姜属于热性,有辛辣味,可以祛寒温胃,姜中的姜汁还有杀菌、去腥和解毒的作用。如果北方人不习惯吃姜,放些蒜也有同样的作用。

黄酒向来是螃蟹的最好“拍档”,古人早有“饮黄酒,食醉蟹”的雅兴。李长平表示,吃螃蟹时,喝点白酒或黄酒可以解表驱寒。另外,吃海蟹时喝点酒,还能起到消毒杀菌的功效。但需要注意的是,吃螃蟹时,一定不要喝冰镇饮料,会使胃寒的情况加重。

螃蟹性寒吃多了会怎么样

蟹虽然鲜美,但是本性属寒,多食容易伤及肠胃。中医认为海产品多为大寒之品,可以导致脾胃受伤,引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等肠胃疾患。肠胃功能不好的人应少吃或不吃海鲜。

北京华信医院营养科主任王玉梅表示,蟹黄里的胆固醇含量较高,每100克蟹黄含460毫克胆固醇,而人体一天的胆固醇摄入量不能大于300毫克,有血脂高、有冠心病的人尤其要少吃。

至于吃具体吃几只要根据个人体质和耐受性判断,大体来说成年人每顿吃两三只比较合适,孩子适当减量。另外,螃蟹属于高嘌呤食物,胃肠功能虚弱和腹痛腹泻者、血尿酸过高或痛风患者吃后会加重病情。对海鲜过敏和皮肤病患者就更不要吃。

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