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怎样做肉松 肉松怎么做

爱搭配3周前 (06-05)生活技巧165

怎样做肉松 肉松怎么做

肉松是很多人都喜欢吃的,也是很美味的,好吃的肉松在家怎么做你知道吗?需要什么材料呢?下面好厨网就来教大家怎么做肉松,来看看下面的介绍吧!

如何做肉松才好吃

1、买来的猪精肉切成小块,块切的大做出来的肉松一丝丝的,如果切的小一丝丝的就不明显

2、洗干净,放入锅内加入姜片和小葱飞水

3、捞出浮沫

4、冲洗干净

5、重新放入锅内,加水没过肉,大火煮开转小火煮15分钟

6、取出沥干水分,装入保鲜袋中用擀面杖把肉敲散,这里一定要尽可能的敲散

7、准备好调味料

8、敲散的肉和调味料一起放入面包机内,略拌匀,开启果酱功能(1:20h)

9、我用了一次果酱功能,第二次果酱功能还剩余48分钟的时候停止了,芝麻是在停止前几分钟加入的

肉松的做法小贴士

1、猪肉一定要尽量用精肉,如果带着筋膜肉就不容易敲散,做出来的肉松就不松散了

2、精肉切成小块,块切的大做出来的肉松一丝丝的,如果切的小一丝丝的就不明显,你想要什么效果就切成什么样子

3、擀面杖要尽量把肉块敲散,越散越好,这一步花了我较多的时间

4、每个面包机果酱功能不太一样,自己看着点,不要让肉松焦了

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