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鸡爪怎么做好吃 酱鸡爪的做法

爱搭配2周前 (06-05)生活技巧54

鸡爪怎么做好吃 酱鸡爪的做法

鸡爪怎么做好吃,酱鸡爪的做法。鸡爪是很多人比较喜欢的一种食物,鸡爪怎么做好吃呢?下面就和小编一起来看看鸡爪怎么做好吃,酱鸡爪的做法。

酱鸡爪

主料:鸡爪 (500g)

调料:姜片 (适量)大葱 (适量)老抽 (适量)玉米油 (适量)大料 (适量)桂皮 (适量)黄豆酱 (适量)白糖 (适量)食盐 (适量)鸡精 (适量)水 (适量)

做法

1、鸡爪洗干净沥干水分备用

2、姜切片备用

3、大葱切段

4、锅中放入少许玉米油,油热后先将姜片、葱段、大料、桂皮炒香

5、然后加入鸡爪翻炒

6、加入适量的老抽和黄豆酱翻炒上色,然后加入少量的白糖、鸡精、食盐调味

7、最后再加入适量的水,没过鸡爪为宜大火炖开锅,转中火慢炖

8、待汤汁浓稠时即可出锅

9、装盘出锅

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