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海米怎么吃 海米冬瓜汤的做法

爱搭配2周前 (06-05)生活技巧122

海米怎么吃 海米冬瓜汤的做法

海米怎么吃,海米冬瓜汤的做法。海米也称虾米或虾仁,食用前加水浸透,肉质软嫩、味道鲜醇。来看看海米怎么吃,海米冬瓜汤的做法。

海米冬瓜汤

主料:东瓜500g 海米50g

辅料:油适量 盐适量 香菜适量 酱油适量

步骤

1.冬瓜去皮切0.2CM厚片

2.海米用水清洗

3.锅中放油加热到七成

4.放葱炝锅

5.下入海米炒出鲜味

6.倒入酱油煸炒几下

7.下入冬瓜炒至出刚出汤

8.加水稍煮几分钟

9.煮到冬瓜变透明色后关火淋香油及盐

10.盛碗里点香菜既可。

小贴士

1、海米本身有咸味在加盐前前尝尝汤的甜咸再加

2、冬瓜不要煮过了

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