当前位置:首页 > 生活技巧 > 正文内容

炸春卷是哪里的菜 炸春卷怎么做

爱搭配2周前 (06-05)生活技巧93

炸春卷是哪里的菜 炸春卷怎么做

  炸春卷是什么地方菜

  炸春卷在中国大江南北广为流传,但其实是一道地地道道的鲁菜。

  炸春卷怎么做

  做法:

  食材:春卷皮50张、猪肉泥300g(肥3瘦7)、酱油、盐、糖少许、五香粉少许、鸡蛋1个、葱白两段、花椒、油、面粉少许、水少许。

  做法:

  1. 锅里热油,大约一次炒菜油量即可,加花椒爆香后,捞出花椒不要,关火,放入切碎的葱白稍炸,不热后加入肉馅里,加入酱油,盐,糖少许,五香粉少许,1个鸡蛋的蛋清液。

  2. 肉馅顺着一个方向搅拌上劲即可。

  3. 面粉和水和成比酸奶稍稀点的面糊。

  4. 铺一张春卷皮,放上适量肉馅。然后卷起。

  5. 锅里热油,油多少随意,收口朝下放入春卷。

  6. 小火煎至一面发黄后翻面,中间盖盖,如此2-3次,两面都煎至金黄即可。

  小窍门

  炸春卷是用微火温油,慢慢将春卷炸到金黄。炸好的春卷外酥内嫩,也被称为“炸春”。 要做好吃的炸春卷,做春卷的馅不适合水份太大,做馅料时,猪肉不要全瘦,肥3瘦7的比例做的口感最佳。


扫描二维码推送至手机访问。

版权声明:本文由爱搭配发布,如需转载请注明出处。

本文链接:https://90dapei.com/article/42223.html

分享给朋友:

相关文章

怎样用微波炉做蛋糕 微波炉做蛋糕的方法

怎样用微波炉做蛋糕 微波炉做蛋糕的方法

怎样用微波炉做蛋糕 微波炉做蛋糕的方法 怎样用微波炉做蛋糕,微波炉做蛋糕的方法。只要掌握对了方法,你就可以在家用微波炉做出好吃的蛋糕了奥,赶紧来学学!怎样用微波炉做蛋糕以及微波炉...

海星怎么吃 海星的功效

海星怎么吃 海星的功效

海星怎么吃 海星的功效 海星怎么吃,海星的功效有哪些?海星是一种观赏性比较强的动物,但没曾想它还是可以吃的哟!下面就和小编一起来看看海星怎么吃,海星的功效有哪些? 海星一、隔水...

西施的故事(西施与范蠡的故事)

西施的故事(西施与范蠡的故事)

西施的故事(西施与范蠡的故事) 西施与范蠡传说是一对恋人,但为了越国的生死存亡,西施毅然牺牲自己,只身赴吴侍奉吴王夫差。一对完美的恋人就此异国相隔,一个在吴王宫中强颜欢笑,一个在会稽城中苦思灭吴。那...

最刺激的电影(这几部超级刺激的新片保证让你瞬间清醒)

最刺激的电影(这几部超级刺激的新片保证让你瞬间清醒)

最刺激的电影(这几部超级刺激的新片保证让你瞬间清醒) 虽然已经立秋,外面的气温还是一如既往地燥热,配上有点无聊的暑期档,不如我们就来找!点!刺!激! 想要刺激最适合的是什么?恐怖片吗?NONONO...

什么人不宜吃木瓜?

什么人不宜吃木瓜?

什么人不宜吃木瓜?   一般来说,慢性萎缩性胃炎、消化不良的病人,缺奶产妇,风湿筋骨痛、跌打扭伤病人,以及肥胖者,不妨多吃一点木瓜;但对于孕妇、有过敏体质的人及胃寒体虚者来...