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日本料理里的鳗鱼用的是什么鳗鱼?

爱搭配2周前 (06-05)生活技巧99

日本料理里的鳗鱼用的是什么鳗鱼?

主要是日本鳗(白鳗)和台湾养殖的鲈鳗、太平洋双色鳗及西里伯斯鳗,也有中国辽东半岛(大连青岛)出口的国产鳗鱼,价格会便宜1/3左右。希望对你有帮助


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