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驴肉饺子怎么做 驴肉饺子的家常做法

爱搭配2周前 (06-05)生活技巧178

驴肉饺子怎么做 驴肉饺子的家常做法

饺子是很多人都喜欢吃的,也是根据不同的饺子馅就会有不同的味道,今天就就来告诉大家这驴肉饺子怎么做的。来看看吧!

驴肉饺子的做法

主料: 小麦面粉、驴肉

辅料:葱白

调料: 酱油、胡椒粉、盐、白酒、香油

步骤:

1、面粉加凉水适量揉搓成面团,面团再分小块,再擀成适当大小的饺子皮,备用。

2、葱、姜分别洗净后切碎。

3、驴肉和肥肉一同剁细,再加入所有调料味料(酒、酱油、盐、黑胡椒粉、香油)一起搅拌均匀。

4、再加入切碎的葱和姜调匀,制成馅料。

5、每张饺子皮中包入适量的馅,包捏成饺子。

6、锅中倒入适量的水烧开,放入包好的饺子,煮到全部浮起时加入少量的凉水,再次煮开时,捞出盛在盘子中就可以了。


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