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玫瑰花可以吃吗

爱搭配2周前 (06-05)生活技巧74

玫瑰花可以吃吗

大家都知道玫瑰花是一种美丽的花,代表着爱情的花,很多人认为是一种观赏物,但是玫瑰花究竟能不能吃的,答案值得争辩,看完下面你就会知道答案了。

【营养分析】:玫瑰花具有浓郁甜美的香气,是一些食品,化妆品的主要添加剂。

【制作指导】:

1. 做甜品,煮粥,做饮料,目前也有大量菜肴以玫瑰花做原料或辅料。

2. 治气滞,胸胁胀闷作痛。玫瑰花6克,香附6克,水煎服。

3. 治肝胃气痛;玫瑰花阴干,冲汤代茶服;治胃痛,玫瑰花9克,香附12克,川楝子、白芍各9克,水煎服。

【食疗作用】:

玫瑰花味甘微苦、性微温,归肝、脾、胃经;芳香行散;具有舒肝解郁,和血调经的功效;

主治胸膈满闷,胃脘、胁肋、乳房胀痛,月经不调,赤白带下,泄泻痢疾,跌打损伤,风痹,痈肿。

【其他相关】:玫瑰本指美艳之珠石,此花色紫鲜艳,又多重瓣,状似美珠,故名玫瑰花。[5]

中药用途

【性味】::甘、微苦,气香性温。

【成分】::含有少量挥发油和黄色结晶性煎、揉质、没食子酸、色素等。玫瑰油中主要成分为醇类化合物。

【功用】::利气、行血,治风痹,散疲止痛。玫瑰花及全株都有收敛性,可用于妇女月经过多,赤白带下以及肠炎、下痢、肠红半截出血等。理气解郁、和血散瘀。主治肝胃气痛,新久风痹,吐血咯血,月经不调,赤白带下,痢疾、乳痈,肿毒。《食物本草》谓其“主利肺脾、益肝胆,食之芳香甘美,令人神爽。”长期服用,美容效果甚佳,能有效地清除自由基,消除色素沉着,令人唤发青春活力。

【适宜人群】:

1. 适宜皮肤粗糙、贫血患者、体质虚弱者。

2. 阴虚有火者勿服 。

玫瑰花疗法

【月经过多】:玫瑰花根9克,鸡冠花9克,水煎去渣,加红糖服。

【月经不调】:玫瑰花根6-9克,水煎后冲入黄酒及红糖,早晚备服1次。

【赤白痢疾】:玫瑰花去蒂,焙燥研细末,黄酒送服。每服1.5克,一日2-3次。

【肝胃气病】:玫瑰花研细,开水冲服,每服1.5克。

【新久风痹 (急、慢性风湿痛)】:玫瑰花9克,红花、当归备6克,水煎去渣,热黄酒冲服。

【跌打损伤,吐血】:玫瑰花根15克,用黄酒或水煎,一日分两次服。

【治肝气胃病】:干玫瑰花茶适量,冲汤代茶饮

【治肝郁吐血,月经不调】:玫瑰花三百朵,入砂锅煎取浓汁,滤去渣,再煎,用冰糖500克收膏,存于瓷瓶密闭保存,早晚各1匙,温开水冲服。如专用于调经,可用红糖收膏

【治肺病咳嗽吐血】:鲜玫瑰花适量洗净捣汁,加冰糖炖服

【治肝风头痛】:玫瑰花5朵、蚕豆花12克,开水冲泡代茶饮

【乳痈】:玫瑰花7朵、母丁香7粒,加黄酒适量水煎服

【治肿毒初起】:玫瑰花18克,去蒂研细末,每服3克,黄酒送服

各家论述

1.《本草正义》:玫瑰花,香气最浓,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,流气活血,宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊,断推气分药之中、最有捷效而最为驯良者,芳香诸品,殆无其匹。

2.姚可成《食物本草》:主利肺脾,益肝胆,辟邪恶之气,食之芳香甘美,令人神爽。

3.《药性考》:行血破积,损伤瘀痛,浸酒饮。

4.《本草纲目拾遗》:和血,行血,理气。治风痹。

5.《本草再新》:舒肝胆之郁气,健脾降火。治腹中冷痛,胃脘积寒,兼能破血。

6.《随息居饮食谱》:调中活血,舒郁结,辟秽,和肝。酿酒可消乳癖。

7.《现代实用中药》:用于妇人月经过多,赤白带下及一般肠炎下痢等。

8.《山东中药》:治肝胃气痛,恶心呕吐,消化不良,泄泻,口舌糜破,吐血,噤口痢。

9.《泉州本草》:治肺病咳嗽痰血、吐血、咯血。

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