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燕麦三杯骨是什么地方的菜 燕麦三杯骨属于什么菜系

爱搭配2周前 (06-05)生活技巧141

燕麦三杯骨是什么地方的菜 燕麦三杯骨属于什么菜系

燕麦是很有营养的食物,你知道用燕麦可以做菜吗?是可以的,就有一道叫做燕麦三杯骨,那么你知道是属于什么菜系吗?小编来告诉你吧!

燕麦三杯骨是什么地方的菜?燕麦三杯骨这道菜在广东省比较出名,所以应该属于粤菜系。

燕麦三杯骨的做法:

用料

主料:猪大排

辅料:彩椒

调料:酱油、白酒、白糖

做法

1.将排骨洗净,用开水焯过,撇去浮沫,变色即可,捞出放入不锈钢锅

2.彩椒洗净,去蒂和籽,撕成小块,备用

3.锅内加入焯过排骨的原汤,和排骨持平

4.再加入白酒一杯、白糖一杯、酱油一杯,大火烧开,转小火炖40分钟

5.直到锅里汤汁浓稠时,放入彩椒块,翻炒均匀即可。

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