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大龙虾怎么做好吃

爱搭配2周前 (06-05)生活技巧122

大龙虾怎么做好吃

龙虾尾解冻冲净,斩件,拌入腌料待5分钟后,再拍上薄薄生粉。姜片略拍,葱切段。4-6汤匙油,将龙虾件放入中猛火油内煎炸至金黄色,取出。用剩余的油爆香姜葱,龙虾回锅,赞酒,加芡汁焗1分钟.最后拌入生粉水埋芡,趁热享用。煎炸龙虾要用中猛火,若用慢火会使肉质变糜。

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